Tips og tricks

Hvordan sætter du pyntes fast??
Jeg bruger tyloselim
1 dl. vand og 1 tsk. tylosepulver  røres godt sammen, det klumper, men i køleskabet til næste dag så er klumperne væk og det er klar til brug. holdbarhed ca. 14 dage i køleskabet.

Hvor køber/hvordan laver du fondant?
Jeg bruger kun www.kagebutikken.dk
 fondant.

Hvor mange dage i forvejen kan man lave kagen ??
Det kommer meget and på hvad du bruger som fyld, for er der fløde i fyldet, vil jeg kun anbefale at man laver det op til 2 dage før det skal spises.
Men bundene kan du sagtens lave et par dage før eller mere, da de også kan fryses.

Er det bedst at vente med at sætte fondant på kagen til selve dagen eller kan det hele gøres f.eks dagen før ??
Det kan sagtens gøres dagen før.


Ingen kommentarer:

Send en kommentar